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油もの、揚げ物、ドレッシング、マヨネーズ
ドレッシングのカロリーは?
低カロリーでヘルシーなサラダにしても、ドレッシングの使い方次第では高カロリーになってしまいます。普通のドレッシング(14g 56Kcal)は油:酢=3:1から2:1になっており、含まれる油分の量によりカロリー高低が決まります。普通のドレッシングを使用する場合は以前よりも3割程度控えることから。
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