食事療法＞油もの、揚げ物、ドレッシング、マヨネーズ

オリーブオイルはダイエットに良いとは本当ですか？ オリーブオイルはオレイン酸が豊富に含まれ、動脈硬化の原因である過酸化脂質の発生を防いだり､血中コレステロールを減らす働きがあります。又、リノール酸やαリノール酸と違い熱にも強いので加熱料理にも最適です。 しかし、このオリーブオイルも他の食用油と同等のカロリー（大さじ一杯120Kcal）ですから、良いからと言って使い過ぎは禁物。 食事療法に戻る　TOPに戻る