食事療法>油もの、揚げ物、ドレッシング、マヨネーズ
キノコの天ぷらは低カロリーでしょうか?

基本的にキノコ類はノンカロリーでダイエットで気になる油脂の吸収を抑えて、コレステロール値の上昇をブロックしたり、豊富な食物繊維が通便を良くして便秘を解消させる働きがあります。天ぷらにした場合のカロリーについては、キノコの大きさと衣の量、油脂分によって格差はありますが、ほとんどが衣、油脂分のカロリーのため、他の食品と比較しても非常に低カロリーであります。更に低カロリーに仕上げるポイントとして、衣となる小麦粉を薄くする。カラッと揚げたらすぐに紙の上にのせて油脂を取ることです。



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