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山芋のカロリーを教えてください

山芋の種類として、いちょう芋(100g中100Kcal)や長芋(100g中65Kcal)などが挙げられますが、大半は糖質の割合によってカロリー高低が決まります。
いちょう芋の糖質量は100g中20.3g、長芋は100g中13.5gと、ダイエット中は長芋が良いと思います。又、両者ともカリウムを豊富に含み、無機質も微量ながら摂取できます。



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