|
|
 |
蕎麦の効能を教えてください
|
 |
蕎麦にふくまれるルチンという栄養素は、肝臓の機能を強くする効能があり、アルコールを良く摂取する方にはお薦め。カロリーが麺より低く、食物繊維を豊富に含んでいるためダイエット中の強い味方です！その他、コリン、Ｅ、セレンが含まれ、ガンの予防、高血圧、糖尿病、緑内障等の治療作用があり、ルチンが多く含まれており毛細血管を強化し、血圧を降下させる働きがあります。このことから心臓病、動脈硬化、高血圧の予防に役立ちます。又、活性酸素を除去する働きがあるので、悪玉コレステロールの発生予防、及び脳の記憶力向上に役立ちます。 |
外食に戻る TOPに戻る
|
|
