外食＞中華料理 ダイエット中は麺類と御飯もの。どちらが良い？ 麺類でも御飯ものでも中華料理は油脂分を多く使用するため、結局は高カロリーで油脂の取り過ぎが難点。しかし、両者を比較すると麺類は粉末原料から腹持ちが悪く、GI値も高めのため時間は経過すると物足りなさを感じるのが現状です。御飯の場合はGI値が麺類よりも低く御飯独特の腹持ちと脂質がマッチしてお腹が空きにくいのが特徴です。ダイエット中の中華料理はお薦めできませんが、両者どちら？と問われれば御飯と判断できます。 外食に戻る　TOPに戻る